節分は、季節の別れの日で、立春、立夏、立秋、立冬
の、前日を言うそうです。

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立春の前日の節分が大晦日と同じように考えられて
いる。

豆まき…豆をまく「豆まき」の行事は、「追儺
(ついな)」と呼び、中国から伝わった風習。
悪い鬼を追い払う

巻き寿司…恵方巻き 
 「福を巻き込む」「縁を切らない」
 恵方(えほう)に向かって巻き寿司を丸かぶりする。
 関西地方が主なようです。

大阪海苔問屋協同組合が「巻き寿司のまるかぶり」
とかのイベントしたとか。

それが、食品業界で取り上げ、瞬く間に全国展開。

ビジネスチャンスはいろいろなところに
転んでいますね。

バレンタインもそうですね。菓子業界のイベントだ。